ตัวอย่างเช่นการทบทวนอย่างเป็นระบบโดย Cochrane Collaboration ดูหลักฐานที่มีอยู่จากการทดลอง 61 ชิ้นและผู้เข้าร่วมเกือบ 7,000 คน เพื่อพิจารณาว่าการรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือไขมันต่ำได้ผลดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก ในท้ายที่สุด นักวิจัยพบว่าอาหารทั้งสองชนิดมีผลเหมือนกัน อาหารสุขภาพ การศึกษาในระยะสั้น เช่น การให้ผู้เข้าร่วมรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือไขมันต่ำนานถึง 6 เดือน พบว่ากลุ่มที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำลดน้ำหนักเพิ่มอีกประมาณ 2 ปอนด์ (เป็นจำนวนที่ไม่มีนัยสำคัญทางสถิติ) การศึกษาระยะยาวซึ่งกินเวลาตั้งแต่หนึ่งถึงสองปีพบว่าน้ำหนักที่ลดลงเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย