การวัดผลลัพธ์หลักคือหน่วยความจำในการทำงาน แต่นักวิจัยยังได้วัดระดับเม็ดเลือดแดง (ฮีโมโกลบิน) การเจริญเติบโต องค์ประกอบของร่างกาย และการไหลเวียนของเลือดในสมองในช่วงเริ่มต้นของการศึกษาและไม่นานก่อนที่จะสิ้นสุดการเสริม ในเด็กอายุต่ำกว่า 4 ขวบ การสุ่มให้รับประทาน NEWSUP มีผลดีอย่างมากต่อความจำในการทำงาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ที่บริโภค อาหารเสริม อย่างน้อย 75% เมื่อเทียบกับอาหารเช้าที่เป็นข้าวแบบดั้งเดิม NEWSUP ยังเพิ่มการไหลเวียนของเลือดในสมอง ปรับปรุงองค์ประกอบของร่างกาย (เนื้อเยื่อที่ไม่ติดมันมากขึ้นแต่มีไขมันน้อยลง) และส่งผลดีต่อความเข้มข้นของฮีโมโกลบินในเด็กอายุต่ำกว่า 4 ขวบที่มีภาวะโลหิตจาง ในบรรดาเด็กอายุ 4 ปีขึ้นไป NEWSUP ไม่มีผลต่อความจำในการทำงานหรือโรคโลหิตจางอย่างมีนัยสำคัญ แต่จะเพิ่มเนื้อเยื่อที่ไม่ติดมันเมื่อเทียบกับอาหารเสริมผสม นักวิจัยชี้ให้เห็นถึงข้อจำกัดบางอย่างของการศึกษา เช่น การจำกัดการวัดความรู้ความเข้าใจเพียงอย่างเดียว และความจำเป็นในระยะเวลาการศึกษาที่นานขึ้นในเด็กโตเพื่อดูว่าผลกระทบสามารถตรวจพบได้หลังจาก 4 ปีหรือไม่ อย่างไรก็ตาม จุดแข็งรวมถึงความสามารถในการสังเกตเด็กที่รับประทานอาหารที่จัดเตรียมไว้โดยตรง และการประเมินและการวิเคราะห์ข้อมูลแบบปิดตาโดยผู้ที่ไม่เกี่ยวข้องกับการออกแบบและจัดส่งการศึกษา ด้วยเหตุนี้ พวกเขากล่าวว่าการเสริมโภชนาการเป็นเวลา 23 สัปดาห์ "สามารถปรับปรุงการทำงานของสมองในเด็กเล็กที่เปราะบางที่อาศัยอยู่ในประเทศที่มีรายได้น้อย โดยมีประโยชน์เพิ่มเติมสำหรับสุขภาพสมองและภาวะโภชนาการ" พวกเขารับทราบว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม แต่เพิ่มว่าผลลัพธ์เหล่านี้อาจเกี่ยวข้องกับเด็กที่อาศัยอยู่ในประเทศที่ร่ำรวย เนื่องจากเด็กจำนวนมากบริโภคอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ และสำหรับกลุ่มเปราะบางอื่น ๆ เช่น ผู้สูงอายุที่มีภาวะโภชนาการไม่เพียงพอและมีความเปราะบางต่อความบกพร่องทางสติปัญญา